Un Viaje de Sabores Saludables
Descubre una experiencia culinaria única, donde cada plato es una celebración de la salud y el sabor. En Keyzen, te invitamos a explorar nuestra carta, diseñada para deleitar tus sentidos y nutrir tu cuerpo. Desde desayunos revitalizantes hasta cenas creativas, cada receta está elaborada con ingredientes frescos, ecológicos y de proximidad.
Sumérgete en un mundo de sabores auténticos y creativos.
¡Explora nuestra carta y encuentra tu próximo plato favorito!
Explora Nuestros Sabores
Descarga nuestros menús en formato PDF y descubre la variedad de platos saludables y deliciosos que Keyzen tiene para ti.
Nuestra carta
DESAYUNOS
HEALTHY
MORNING
Nutritivo, sabroso y lleno de vitalidad
Cafés de especialidad bio
Lattes
té e infusiones
Smoothies
Love – Fresa, arándano, cereza y mango.
Dragón – Pitaya, mango y fresa.
Pasión Caribeña – Piña, coco y papaya.
Ayurveda– Piña, pepino, espibaca y cale. Depurativo natural, rico en fibra, aporta magnesio y potasio, oxigena y alcaliniza tu organismo
Keyzen – Açai, frutos rojos y plátano. Antiox, Rico en potasio, fuente de omega-3, aumenta las defensas y refuerza tu organismo
Zumotes-kz
Zumo de naranja – Rico en vitamina C, refuerza tus defensas
Buenos días – Zumo naranja/zanahoria/jengibre/lima. Antiinflamatorio, neuroprotector, protege tu vista,
rico en vitamina C.
Sunset – Zumo naranja/remolacha/jengibre/zanahoria. Fuente de hierro, digestivo, adelgazante
Vitazen – Té verde matcha y zumo de naranja. Depurativo, quema grasas y mejora el aspecto de tu piel
batidos
Elaborado con nuestros helados naturales y artesanos, toda una delicia y muchos para elegir, pregunta por todos los sabores disponibles y experimenta creando tu mezcla favorita.
*Descubre tu opción Vegana y sin gluten.
*Sabor adicional +1€
Curiosidad…
Un superalimento es una lección de vida. La mayoría de ellos crecen en la naturaleza en lugares extremos con un clima severo, como altas montañas, selvas, áreas desérticas o aguas profundas; pero esto no les detiene, les hace más fuertes y más extraordinarios.
Pruébalos y siente sus beneficios enriqueciendo tus zumos,
smoothies o bowls por solo +0,50
Keybowls
Elaborados con ingredientes ecológicos y superalimentos que te harán sentir sus innumerables beneficios.
Todo lo que necesitas por menos de lo que imaginas
Fuente de la juventud – Pulpa açai bio, plátano, granola artesanal bio, frutos rojos con chía y coco.
Rendimiento máximo – Yogurt griego con mango, granola artesanal bio,
semillas de cáñamo, nueces y frutos rojos con chía.
Porridge de avena – Copos de avena sin gluten bio, chía, canela, granola artesanal bio, manzana, fresa y semillas de amapola.
Excitante – Pulpa pitaya bio, yogur vegetal, granola artesanal bio, crema cacahuete, canela y maca.
Chocoblack – Yogurt griego con chocolate Belga, granola artesanal bio, mango, fresa y pistacho.
Nuestros panes
Tostadas clásicas –
Tomate y AOVE*
Mantequilla y mermelada artesana*
Mantequilla, mermelada artesana y ricotta*
Entre dos panes
Ibérico – Jamón ibérico, tomate y AOVE*
Mixta – Mantequilla, queso y jamón cocido*
Pavokate – Bagel con queso crema, pavo, crema aguacate, tomate y nueces
Noruega – Bagel con queso crema, salmón ahumado, wakame, salsa teriyaki y semillas de sésamo
Tostadas en hagaza
Ibérica y Ricotta – AOVE, jamón ibérico, riccota y tomate confitado.
Pavo y Pesto – Ricotta, pavo 100%, tomate confitado y pesto.
Delicia de Mango – BHogaza con base de ricotta, mango a la plancha, nueces y amapola.
Nuestros panes
Tostadas en hagaza
Dulce Canela – Hogaza con crema cacahuete, manzana, canela, miel y pistachos.
Veggie – Hogaza con hummus, tomate confitado, queso vegano, crema aguacate y almendras.
Huevos Negros – Hogaza con ajo negro, huevos revueltos, queso, tomate, champiñones y semillas de amapola.
Pastrami – Sandwich de pastrami con brotes tiernos, queso cheddar, tomate, pepinillo y salsa dijon.
Benedict – Hogaza, guacamole, huevo a la plancha y salsa benedict estilo KZ.
Benedict Supreme – Doble base de pan brioche de patata con guacamole, doble de huevos camperos a la plancha, pastrami y salsa benedict estilo Kz.
*Tu pan favorito: Bagel, brioche patata, hogaza rústica +0,40€
**Pan sin gluten +1€
Huevos Camperos
Eligelos revueltos, en tortilla o a la plancha acompañados de pan de masa madre
Al natural
Con tus dos ingredientes favoritos
Pavo 100%, queso, tomate, jamón ibérico, jamón cocido 100%, champiñones, trufados o espinacas.
tortitas Vitality
Fresa y Nata – Fresas, sirope arce, nata, nueces y granola artesanal Eco.
ChocoBanana – Plátano, chocolate, helado de vainilla y almendras.
Pistacho – Crema de pistacho, granada, polvo de pistacho y granola artesanal Eco.
Croissants
Tradicional 100% mantequilla
Chocolate
Pistacho
Pistacho y chocolate
Mantequilla y mermelada casera de frutos rojos
Mixto
Y mucho más…
Elaboraciones especiales diarias, no dudes ¡entra y elige tu favorita! Repostería saludable de elaboración propia: Bizcochos, tartas, muffins…
Nuestra carta
cOMIDAS
LUNCH
TIME
Lo más delicioso y equilibrado para el almuerzo
Entrantes
- Chips de berenjenas con base de romescu bañadas en chili mango.
- Alcachofas al vino tinto y rosas con parmesano.
- Hummus con algas, zanahoria, fruta de temporada y frutos secos.
- Nachos Bio al horno con guacamole al punto picante y cheddar ahumado.
- Patatas bravas a las dos salsas, picante KZ y de aguacate.
- Boniato asado, con mayonesa de ajonegro.
- Albondigas de setas y pimiento con base de romescu y salsa agria de yogurt.
Keybowls Salad
El equilibrio perfecto, sigue estos tres simples pasos, estilo, proteína y salsa.
1. PASO – Elige tu estilo
-
- Festiva – Ensalada templada de quinoa, hummus, verduras asadas de calabacín, pimientos, zanahoria, brócoli, fruta de temporada, maíz y nueces.
- Avocado – Ensalada con cremoso de aguacate, huevo campero, mango, tomate confitado, queso feta, zanahoria, crujiente de maíz y pipas de calabaza.
- Zen – Arroz salvaje, wakame, brócoli, queso feta, tomate, lombarda, zanahoria, manzana y sésamo dorado.
- Vital – Ensalada con fresa, manzana, mango, tomate, pasas, nueces y almendras.
- Mediterránea – Ensalada templada de quinoa, naranja, aceitunas negras,cebolla roja, wakame, tomate confitado y semillas de calabaza.
Keybowls Salad
2. PASO – Ponle proteína
-
- Pollo de corral
- Salmón o atún marinado
- Seitán o tofú
3. PASO – Salsas
-
- Picante KZ
- Mango chili
- Soja
- AOVE cítrica
- Agria de yogurt
- Miel y mostaza
- Pesto
- Teriyaki
- (Aguacate picante, mayonesa de ajo negro, romescu o maíz +0’80)
pasta y arroces
- Gnocchis con boloñesa vegana gratinados.
- Fiocchis de ricotta, pecorino y pera.
- Arroz mango spicy con pollo de corral (opción vegana).
- Pad Tahi de Arroz Salvaje con verduras asadas.
Con las manos y a Bocados
La versión más saludable de unos clásicos irresistibles…, sigue estos cuatro simples pasos, estilo, proteína, aderézo y acompañamiento.
1. PASO – Elige tu estilo
-
- Veggie Rice – Arroz KZ, brotes tiernos, maíz y verduras asadas de calabacín, pimientos y zanahoria.
- Balance – Quinoa tricolor, brotes tiernos, guacamole, huevo campero y zanahoria asada.
- Savory– Arroz KZ, espinacas, tomate confitado, queso feta, champiñones y cebolla asada.
- Crunchy – Brotes tiernos, tomate, cremoso de aguacate, jalapeños, crujiente de nachos y cebolla crunchy.
2. PASO – Ponle proteínas
-
- Atún o salmón marinado a la plancha.
- Pollo de corral al curry y cúrcuma.
- Saitén o tofú.
3. PASO – Salsas
-
- Picante KZ
- Mango chili
- Agria de yogurt
- Miel y mostaza
- Benedict
- Pesto
- Teriyaki
- (Aguacate picante, mayonesa de ajo negro, romescu o maíz +0’80€)
4. PASO – Guarnición
-
- Patatas al horno saludables.
- *Opción boniato asado (+1’50)
HEALTHY BURGER CON PATATAS AL HORNO
Elige entre proteína vegana o ternera premium bienestar animal.
Black KZ – Salteado de hortalizas frescas en wok y salsa de chili mango con queso Monterey Jack. (Opción vegana disponible)
Thai – Zumo naranja/zanahoria/jengibre/lima. Antiinflamatorio, neuroprotector, protege tu vista,
rico en vitamina C.
Guakamola – Guacamole casero, jalapeños, queso cheddar y salsa de maíz. (Opción vegana disponible)
Malagueña – Queso de cabra malagueño, brotes tiernos, tomate, cebolla crunchy y salsa de reducción de vino tinto. (Opción vegana disponible)
Inesperada – Queso vegano, brotes tiernos, hummus, cebolla crunch, tomate y pepinillo.
Pastrami doble smash – Doble burguer ternera premium con cebolla y jalapeños, pastrami, queso .cheddar ahumado y salsa de maíz.
Opción boniato asado +1’50€
Pan: Opción sin gluten + 1€
PINSAS
Pastrami – Tomate, mozarella, pastrami, tomate confitad o y AOVE.
Trufada – Tomate, mozzarella trufada, jamón cocido 100%, champiñones, aceituna negra y AOVE.
*opción vegana con mozarella vegana y tofu.
Del huerto – Tomate, mozzarella, tomate confitado, champiñones, verdura asada de calabacín, pimientos, zanahoria y AOVE. *opción vegana con mozarella vegana y tofu.
Pesto – Tomate, mozzarella, pesto, tomate rodaja, nuez y AOVE.
Keyzen – Mozzarella, pavo, huevo, tomate confitado, cebolla y AOVE.
*Opción sin gluten (+1’50)
y pon el broche final
Postres
- OVNI KZ “Helado Caliente”, descubre tu sabor favorito..
- Tarta de queso KZ.
- Tarta de chocolate con pistacho.
- Plump Cake de Zanahoria, yogurt y almendras.
- Plum Cake de Limón.
- Brownie de Chocolate con frutos rojos y frutos secos.
- Copa de helado.
Nuestra carta
Merienda
Sweet and Salted
La merienda ideal, rica e irresistible
Ovnis
Elaborados con brioche de patata y rellenos de tu sabor preferido, dulce o salado, uno para cada momento.
Ovni caliente rellena con helado – Disfruta de nuestro brioche de patata calentito, relleno de tu helado favorito fresquito. Ponle el topping que elijas y sentirás cómo sabe nuestro helado caliente: un regalo para tu paladar.
Toppings: Crema de Pistacho, sirope de ágave, chocolate
Ovnis salados
-
- Pavo Creame – Brioche de pata relleno de pavo 100%, queso cremoso light y tomate.
- Ibérico – Delicioso Jamón Ibérico, tomate y aceite en nuestro brioche de patata.
- Mixto – Nuestro tradicional mixto de Jamón Cocido 100% y queso Monterrey Jack.
Nuestras vitrinas
Elaboraciones diarias, no dudes en entrar y elige tu favorita! Repostería saludable de elaboración propia, encontrarás las más deliciosas elaboraciones con opciones sin gluten y sin azúcar, todo con nuestras harinas orgánicas y sin refinar. Bizcochos, tartas, cookies, muffins…
helados
¿Conoces nuestros Helados? Pasa y elige tu sabor favorito, de pura fruta o crema, 100% naturales. Opciones veganas, sin lactosa y sin gluten y todos buenísimos.
CROISSANTS
Tradicional 100% mantequilla
Cubierto de Chocolate
Cubierto de Crema de Pistacho